原料
黄油: 200克, 糖粉: 200克, 鸡蛋: 140克, 百香果汁: 60克, 低筋面粉: 200克, 泡打粉: 5克, 水: 70, 糖: 25, 百香果汁: 10克
步骤
1黄油软化,稍打柔顺!
2分三次加入糖粉,每次加糖粉要搅拌均匀了,再加下一次!
3鸡蛋液分4.5次倒入黄油,每次倒一定一定要搅拌均匀,且黄油完全吸收蛋液才能加下一次,鸡蛋要常温哦!
4百香果过滤去籽
5也是分多次加入,每次搅拌均匀!我分了三次!
6面粉泡打粉混合过筛倒入黄油糊中!
7搅拌均匀,呈现光滑的面糊
8我做的是双倍!
9烤箱180度预热10分钟,烤50分钟左右!具体时间温度看自己烤箱的实际温度!
10趁热刷上糖水!凉后装进保鲜袋!放上24小时以上,回油了味道超好!
11有些人不喜欢泡打粉,也可以不放哦,图片就是没有放泡打粉的!一样好吃!