![](/images/node/24/245469.webp?1638104938)
原料
牛肉粒: 小半碗, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1根, 洋葱: 1个, 咖喱块: 块, 胡萝卜:洋葱:土豆: 1:2:3
步骤
1胡萝卜、洋葱、土豆切丁
![](/images/seq/93/939428.webp?1638163453)
2土豆不用过水 入锅前再切 以防变色
![](/images/seq/93/939429.webp?1638163453)
3牛肉粒和咖喱块提前拿出来
![](/images/seq/93/939430.webp?1638163453)
4胡萝卜过油 营养才好吸收
![](/images/seq/93/939431.webp?1638163453)
5热锅冷油炒一下 就出锅
![](/images/seq/93/939432.webp?1638163453)
6热锅冷油放入洋葱 然后加牛肉粒翻炒,再放入之前处理好的胡萝卜和土豆,加足热水,最好一次放够
![](/images/seq/93/939433.webp?1638163454)
7中大火烧开约15分钟左右,等待期间把咖喱切成小丁
![](/images/seq/93/939434.webp?1638163454)
8加入咖喱丁,小火5分钟左右,美味的咖喱做好了
![](/images/seq/93/939435.webp?1638163454)
9小碗盛饭,扣入盘中,加入做好的咖喱,美味可口的咖喱牛肉粒饭就做好了???
![](/images/seq/93/939436.webp?1638163454)