原料
裸麦吐司: 2片, 鸡蛋: 1只, 牛奶: 1勺, 芝士片: 1片, 黄油/橄榄油: 2g, 卷心菜叶: 3片, 酱: , 脱水酸奶: 适量, 酸黄瓜: 1小根, 糙米芥末酱: 1小勺
步骤
1吐司微烤备用,喜欢柔软口感的可以跳过
2卷心菜叶切丝,酸黄瓜切碎,和脱水酸奶、芥末酱拌匀备用
3厚蛋烧步骤参照这里(最后一卷的时候记得放芝士片):https://www.xiachufang.com/recipe/102278368/(我只用了一个鸡蛋,因为我的锅子巨小,能卷的起来,正常玉子烧锅至少需要俩蛋)
4厚蛋烧竖着放中间,周围铺满拌好的卷心菜,盖另一片吐司,保鲜膜裹紧,拦腰切,完成