原料
红曲粉: 8克， 普通面粉（中筋面粉）: 200克， 转化糖浆: 140克， 花生油: 30克， 枧水: 4克， 月饼馅: 随各人喜好（莲蓉，豆沙都可以。）， 可可粉: 4克
步骤
1将面粉和红曲粉，可可粉混合过筛备用（不可省略）。目的是让各种粉均匀混合，后面和面颜色一致。
2将转化糖浆，玉米油，枧水混合均匀。
3加入过筛好的粉类，先用筷子搅拌大致混合。再带上手套用手揉成团。放冰箱冷藏1-2小时。我这次赶时间只冷藏了一小时。
4均匀分割：皮18克，馅32克。
5包好后的样子，现在看颜色深（我这是加了12克红曲粉，所以配方只推荐8克），烤了之后颜色会变。
6入烤箱前，喷水，这个不用刷蛋黄液。直接180度烤30分钟。
7烤好之后，颜色更漂亮了有没有？
