香酥龙利鱼(烤箱版) 0

原料

龙利鱼: 一块, 盐: 适量, 蚝油: 适量, 生抽: 适量, 孜然粉: 适量, 淀粉: 适量, 鸡蛋: 一个, 面包糠: 适量, 番茄酱: 适量

步骤

1龙利鱼块解冻后,洗净,切成小块

2加入盐,蚝油,生抽,孜然粉,腌制20分钟

3鸡蛋打散,腌制好的鱼块依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠

4烤盘铺上锡纸,刷一点点植物油,摆上裹好的鱼块

5200度,中下层,15分钟

6烤好后配上番茄酱,就可以开吃啦!

小技巧

烤制时间根据自家的烤箱,不要烤糊。酱料也可以选择自己喜欢的其他酱料

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