
原料
豆角: 250g, 芝麻酱: , 盐: 适量, 鸡精: 适量, 五香粉: 适量, 老干妈: 少量, 醋: 适量, 蒜末: 适量
步骤
1开水焯一下豆角,为了保持豆角的鲜艳的绿色,可以在开水中加一点盐。
2焯好的豆角过凉水,切段,摆盘,由于切段的时候有些碎段,于是干脆放两边~
3蒜切碎,均匀洒在摆好的豆角上

4调酱汁,放入少许老干妈,鸡精,五香粉,一点酱油,和醋,有白糖的可以加一点点白糖用来提鲜~将拌好的酱汁倒入豆角盘中
5芝麻酱中加适量盐,所以上一步骤中没有放盐,一点一点加凉白开将芝麻酱谢来,最后均匀倒在豆角上~

6最后吃的时候,拌一下就好~

小技巧
夏天,吃点凉拌的,不错哦~