原料
自制鸡蛋面和火龙果汁面条: 共2斤， 大蒜籽: 3瓣， 醋: 2勺， 李锦记鲜味酱油: 半碗， 白糖: 2勺， 麻酱: 2大勺
步骤
1火龙果的果皮榨的汁和在面粉里面
2鸡蛋和面～稍微加点水
3手摇的面条～
4煮熟的面条过下凉水，然后倒一点麻油拌下防止粘连
5锅里放3勺玉米油烧热，浇在剁好的蒜茸上面，再加李锦记鲜味酱油～白糖和醋，芝麻酱拌匀～调好的汁浇在凉面上面，加黄瓜丝，胡萝卜丝、鸡蛋皮丝拌下就好了
小技巧
面煮熟后过下凉水，拌少许麻油防止面条粘连^ _ ^
自制鸡蛋面和火龙果汁面条: 共2斤， 大蒜籽: 3瓣， 醋: 2勺， 李锦记鲜味酱油: 半碗， 白糖: 2勺， 麻酱: 2大勺
1火龙果的果皮榨的汁和在面粉里面
2鸡蛋和面～稍微加点水
3手摇的面条～
4煮熟的面条过下凉水，然后倒一点麻油拌下防止粘连
5锅里放3勺玉米油烧热，浇在剁好的蒜茸上面，再加李锦记鲜味酱油～白糖和醋，芝麻酱拌匀～调好的汁浇在凉面上面，加黄瓜丝，胡萝卜丝、鸡蛋皮丝拌下就好了
面煮熟后过下凉水，拌少许麻油防止面条粘连^ _ ^
