原料
无盐黄油: 100g， 蛋黄: 3个， 糖粉: 30g， 奶粉: 25g， 杏仁粉: 25g， 盐: 1g， 低筋面粉: 120g， 凤梨馅: 250g， 33g约16个:
步骤
1准备材料
2黄油室温软化。加糖，盐用电动打蛋器打至发白膨胀
32、分3次将蛋黄倒入到黄油中，每一次搅打至蛋液被完全吸收后再加入下一次蛋液。
43、将杏仁粉，奶粉，低筋面粉过筛加入用刮刀拌匀成团。
54、将面团用保鲜膜包好，松弛半小时。
6将松弛好的面团称取18g/个搓圆备用
7将凤梨馅分为15g/个搓圆备用
8把凤梨馅包入到面皮中
9将包好的凤梨酥，放入到模具中。用推模均匀压平
10烤箱预热160度中层。放进去烤10分钟左右。后，取出，翻面。再继续烤10-12分钟后，上色即可取出
11成品出炉
12高颜值又美味
