鸡蛋: 2个， 大酱: 适量， 水: 适量， 糖: 适量， 葱: 适量
1甜面酱或豆瓣酱都可以，取好后加一点水调开。
2鸡蛋打撒，加点糖。
3锅内放油，油要多一些鸡蛋酱才好吃，油热后放鸡蛋，划散。倒入酱，搅拌。
4出锅前放点葱花。
