原料
甜奶粉: 2teaspoons， 面粉（多用途）: 2cups， 黄油（切小块）: 60g， 蛋黄: 1个， 牛奶: 1cup， 泡打粉: 1/4teaspoon， 盐: 2/4teaspoon， 糖: 2tablespoons， 菠萝酱: ， 菠萝: 普通菠萝的一半， 糖: 4tablespoons， 面粉（多用途）: 2teaspoons， 淀粉: 2teaspoons， 黄油: 20g
步骤
1先做派皮！！ 面粉，泡打粉，盐和糖混合好（一定要混合好）然后加黄油块儿，然后各种抓直到抓成粗糙手感的面粉混合物。
2然后分别加入蛋黄和牛奶。。。这个时候面团如果太干就再加点牛奶直到面团团到了一起而且不粘手。然后就保鲜膜包上冷藏（不是冷冻层）一个小时
3菠萝酱。。 在锅里将黄油融化加入菠萝，搅拌。大概3，4分钟的时候放入糖，面粉和淀粉的混合液（大概200ml的水）。直到收汁。
4面团擀的厚度按着喜欢的来，然后放到派模具中，用叉子叉出小孔来，加入红豆（建议加烘培纸，干净嘛！）用来压形。放入烤箱，176°c 15-20分钟。
5取出红豆，倒入菠萝酱，想编什么样就编什么样，我还是走经典网格。。。涂上蛋液，如果想成品好看就耐心的涂吧。同样温度然后烤个25分钟就好了。。。zangzangzang zang~~~
