芒果: 1个， 牛奶: 130克， 鸡蛋: 2个， 黄油: 10克， 低筋面粉: 克， 砂糖: 45克， 淡奶油: 100克
1鸡蛋加牛奶和15克细砂糖打散。
2筛入低筋面粉，搅拌均匀。
3加入已隔水融化的黄油，搅拌至充分吸收。
4不粘锅小火预热后，舀入面糊，小火煎熟即可。
5淡奶油内加入30克细砂糖打发，芒果切丁。
6班戟皮内挤入淡奶油，包入芒果丁。
7夏天淡奶油比较容易化，做的时候注意温度控制。
8建议做好后放冰箱冷冻15分钟再食用，淡奶油入口即化如冰淇淋。
