排骨: 一斤左右, 百香果: 5~6个, 盐: 少许, 白糖: 少许, 姜: 4片
1排骨洗干净,先爆炒姜,把排骨倒进去炒至香黄,然后放点盐炒一会。
2倒入提前准备好的果汁,可以加一点点水,翻炒。
3加入白糖翻炒,白糖没有准确的克数,想吃甜点就放多点糖,可以试下味道,觉得酸甜合适即可。
4小火焖慢慢收汁即可[呲牙]