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原料
Zespri佳沛新西兰奇异果: 1—2个, 剩米饭: 2碗, 香肠: 一段, 蟹棒: 3—5根, 虾仁: 5—10只, 冷冻杂蔬: 一小碗, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 白胡椒粉: 少许, 黄油: 两块
步骤
1准备好食材,米饭选用隔夜米饭水分少,炒起来粒粒分明Q弹。 或者现煮米饭,搅散放冷后使用。Zespri佳沛新西兰奇异果选择软硬适中的~
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2虾仁淋半盖子料酒,现磨白胡椒粉,抓均匀腌制15分钟。
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3香肠和奇异果切小丁,蟹棒切小段。
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4油锅烧热放入一小块黄油。
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5滑入香肠丁炒出香味。
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6倒入冷天冬天杂蔬翻炒30秒。
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7加入腌制好的虾仁和蟹棒,翻炒30秒。
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8倒入剩米饭,加一块黄油一起翻炒。
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9撒盐,现磨黑胡椒粉调味。
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10倒入切好的Zespri佳沛新西兰奇异果。
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11轻微混合翻炒30秒关火。
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12香喷喷的米饭就炒好啦~ 加入了Zespri佳沛新西兰奇异果,酸酸甜甜很是开胃,五彩缤纷的颜值赛高!
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小技巧
此菜谱为双人份炒饭,请根据实际情况添减。 喜欢酸一点的可以选用稍微硬点儿的奇异果,喜欢甜一点的可以选用比较熟的奇异果~ 自己的人生,哦不,自己的口味自己做主!酸酸甜甜就是你,你,还有你!