原料
小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条
步骤
1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。 2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。 3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。 4、放入面条,煮熟以后捞出控干水分,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可。
小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条
1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。 2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。 3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。 4、放入面条,煮熟以后捞出控干水分,放入碗中用葱油汁拌均,撒上葱段即可。