原料
葱: 五把, 油: 一碗, 面饼: 一个, 生抽: 三分之二碗, 白砂糖: 一汤勺
步骤
1葱洗干净,把葱切成一小段,大概三厘米
2把一碗油倒进锅内,烧热
3待锅表面出现一层烟,把切好的葱全倒进锅内炸香,这时,启用另一个锅煮水下面
4把葱炸至褐色,即可把生抽,白糖加进锅内,待平底锅中起泡,即可关火
5把煮好的面放进碗中,把做好的葱油在面上,分量按个人喜好,剩下的葱油即可装进密封的罐子里,等下次拌面用。
葱: 五把, 油: 一碗, 面饼: 一个, 生抽: 三分之二碗, 白砂糖: 一汤勺
1葱洗干净,把葱切成一小段,大概三厘米
2把一碗油倒进锅内,烧热
3待锅表面出现一层烟,把切好的葱全倒进锅内炸香,这时,启用另一个锅煮水下面
4把葱炸至褐色,即可把生抽,白糖加进锅内,待平底锅中起泡,即可关火
5把煮好的面放进碗中,把做好的葱油在面上,分量按个人喜好,剩下的葱油即可装进密封的罐子里,等下次拌面用。