原料
螃蟹: 2只， 虾: 10只， 花蛤: 20只， 生姜: 切成丝，大概35根的样子， 芹菜: 切成丁，大概60粒的样子， 盐: 一边加一边尝， 椒盐: 一边加一边尝， 味精: 少许， 葱花: 两根
步骤
1先把大米洗干净，如果时间充足，可以在砂锅里煮。我这次是在高压锅里煮的。 大米和水的比例：1：5
2高压锅大概烧个十分钟之后转小火。 小火再炖五分钟。关火，放凉，排气…
3冷却排气后，掀开高压锅，小火搅拌，加入另外一锅烧熟的海鲜，连水带食材（三鲜，生姜，芹菜）一起放进粥内。不断的搅拌，如果觉得粥太厚了，加点热水即可…
4待差不多的样子，加调料（盐，椒盐粉，味精，我自己又加的点油）。搅拌均匀后，加入葱花
小技巧
海鲜一定要新鲜哦。不然坏了一锅粥啊…
