羊肉: 一斤, 土豆: 两个, 番茄: 两个, 葱,姜,蒜,生抽冰糖: 少许
1材料准备好
2羊肉焯一下,盛出,备用
3放油煸炒葱姜蒜
4西红柿放入,炒软
5加入羊肉和土豆还有冰糖生抽,也可以多放些菜,比如红萝卜,洋葱,都会让味道更甜美
6加点水然后倒入炖锅炖烂。出锅的时候加盐