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原料
黄油: 适量, 芝士: 马苏里拉适量, 土豆: 4个, 培根: 3片, 洋葱: 1个, 青椒: 半个, 香菇: 四颗, 胡萝卜: 半根, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量
步骤
1?准备好食材。把土豆煮熟压成泥,青椒切丝,培根切丁,洋葱切丝。
2?锅加热,放入黄油,再倒入洋葱(炒香),然后其余食材放入。开小火,倒入土豆泥拌匀,再装盘,铺平。最后撒上马苏里拉芝士。
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3?烤箱预热200℃,烤15min,等到芝士化开,表面成金黄色即可。
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4和妹妹两人一起消灭的,很有饱腹感。加上一杯百香果泡水很夏天很随意。
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5还可以尝试焗饭,用料也是一样,我个人比较喜欢土豆泥,如果要做焗饭的话最好掺点糯米。
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小技巧
芝士越多越香越好吃哈哈哈哈,放了三分之一包的芝士,可以说是很豪爽了