将罐装的奶油蘑菇汤变成猪排的奶油酱。这是快速,易做的,而且也是非常可口的。用它配搭糙米成了我们家喜爱的家常菜。
猪排4块,盐和胡椒粉 适量,大蒜1瓣,压碎,洋葱1个,切碎,新鲜蘑菇225克,切片,浓缩奶油蘑菇汤1罐
1.将盐和胡椒粉抹匀在猪排上。 2.取一个大平底锅,置中偏大火上。放入猪排,煎至两面呈黄色。加洋葱、大蒜、香菇入锅里,炒一分钟。再将奶油蘑菇汤倒在猪排上。盖上煎锅,并将火调至中偏低。煮20到30分钟,或直至肉熟透。