原料
面粉: 1000g， 酵母: 1包， 糖: 适量， 青菜汁: 100g， 紫薯: 100g， 红薯: 100g， 温开水: 适量
步骤
1量200g的面粉加30g的糖（根据自己的喜好增减
2称2g的酵母备用
3酵母加到面粉中混合均匀，加入温开水100g，边加变顺时针搅拌，搅拌到絮状
4面团揉到光滑，这步要有耐心哦！
5揉好之后盖上保鲜膜，放置发酵，发酵到2倍大
6 像这样海绵状就可以
7发酵好的面团要进行排气，一边揉一边呛面粉，揉到切开没有大气孔就可以了
8做了四个颜色的面团，其他颜色的面团也是和上面步骤一样，不过紫薯和红薯加水的时候要自己慢慢加（大家蒸的时候含水量不一样）
9排气后的面团揉长条切块
10用擀面杖擀成面皮
11做了四个颜色的面团，都是天然的颜色没有加任何的色素，包的不好看大家随便看看
12锅中的水烧到温热关火，把包子放进去继续发酵3分钟，开中大火蒸8分钟，关火闷2分钟就可以
13没用完的面团用来做馒头也不错
14出锅啦！
小技巧
做包子面粉和水的比例是2:1如果有加南瓜之类的本来有水分的东西水就要少加点或者不加
