原料
糯米: 800g， 抹茶粉: 2g， 红曲粉: 2g， 蓝莓: 十粒， 绵糖: 适量（陷用）， 花生: 一小把， 芝麻: 一小把， 猪油: 适量， 温水: 80g
步骤
1准备好材料
2用料理机把花生和芝麻分别磨粉' 加入适量糖（根据自己口味加）搅拌均匀' 加入融化的猪油' 猪油不要一下倒入' 一点一点加进' 加到可以攥成团' 放冰箱冷藏十分钟后攥成小团继续放冰箱冷藏待用。
3蓝莓加适量水煮至颜色变深
4取200g糯米粉' 加入蓝莓汁' 一定要边搅边到水' 不要一次倒入太多蓝莓汁' 稀的话不容易包' 按揉成团至表面光滑' 保鲜膜盖好待用。抹茶粉加入200g糯米粉' 拌匀后加温开水拌至成团' 揉至表面光滑待用' 红曲粉同抹茶方法一样' 余下200g糯米粉做原味道' 方法一样。
5取一个面团搓成长条' 切成想要的大小' 按压成饼' 包入内馅。其他步骤同理。包好后沾上少许糯米面' 手心塑形团成圆就OK了
6又圆又甜的汤圆就完成了
