酒糟凤爪 0

原料

鸡脚: 10只, 香糟卤: 1包

步骤

1凤爪冲洗干净,剪指甲,可以剁小点,看自己喜欢。

2加葱姜入锅大火约20分钟煮熟(根据凤爪量的多少),煮熟后再用凉水冲干净表面油脂。

3把香糟卤倒入凤爪,密封进冰箱一整夜左右即可开吃。

小技巧

煮的时候不要加盐了,因为糟卤很咸,葱姜去腥即可,喜欢辣椒的可以放些泡椒,但那样可能会有点串味。夏天非常简单方便的一道菜。

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