![](/images/node/18/185825.webp?1638101471)
原料
鸡蛋: 3个, 葱花: 适量, 面粉: 一小碗, 水: 适量, 酱油: 适量
步骤
1准备食材
![](/images/seq/56/563714.webp?1638149782)
2面粉加水至糊状,不要稀或者浓稠
![](/images/seq/56/563715.webp?1638149783)
3加鸡蛋液至浓稠适中
![](/images/seq/56/563716.webp?1638149783)
4加葱花和酱油均匀搅拌
![](/images/seq/56/563717.webp?1638149783)
5可以用一勺面糊摊成一个蛋饼
![](/images/seq/56/563718.webp?1638149783)
6电饼档加热涮油,将面糊倒入中间慢慢摊成圆形,从液体凝固成固体用铲子翻面煎另一面即可
![](/images/seq/56/563719.webp?1638149783)
7鸡蛋饼的另一种做法
![](/images/seq/56/563720.webp?1638149783)
8平摊卷起切丝
![](/images/seq/56/563721.webp?1638149783)
9加胡萝卜丝黄瓜丝,倒入醋,酱油,香油即可(也可以用西红柿酱搅拌来吃也是别有滋味)
![](/images/seq/56/563722.webp?1638149783)
鸡蛋: 3个, 葱花: 适量, 面粉: 一小碗, 水: 适量, 酱油: 适量
1准备食材
2面粉加水至糊状,不要稀或者浓稠
3加鸡蛋液至浓稠适中
4加葱花和酱油均匀搅拌
5可以用一勺面糊摊成一个蛋饼
6电饼档加热涮油,将面糊倒入中间慢慢摊成圆形,从液体凝固成固体用铲子翻面煎另一面即可
7鸡蛋饼的另一种做法
8平摊卷起切丝
9加胡萝卜丝黄瓜丝,倒入醋,酱油,香油即可(也可以用西红柿酱搅拌来吃也是别有滋味)