原料
花椒: 10粒, 蒜: 4瓣, 姜: 5片, 火锅底料: 适量, 猪肉卷: 若干, 火腿肠: 1根, 生菜: 1把, 土豆: 1个
步骤
1姜蒜爆香,这里要多放油。
2加火锅底料翻炒
3加水烧开
4烫生菜,烫好夹起,放盘中打底
5生菜打底
6放入土豆火腿等需要煮一会儿的食材
7土豆火腿煮好后加肉片涮。
8盛出,加花椒。锅内烧热油浇上去,一碗水煮肉片就做好啦~
9丰盛的午餐~
小技巧
推荐大红袍的火锅底料,不辣但是很香,而且价格划算~ 蒸南瓜前一定要锅里加油少许,放入南瓜翻炒,加一丢丢盐,然后盛出放在电饭煲上随饭一起蒸熟就好啦~~老南瓜蒸起来特别的甜~