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原料
洋葱: 5个, 黄油: 40克, 盐,胡椒: 适量, 水: 1000毫升
步骤
1洋葱切小块,纵切完
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2横切
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3放塑料盒里
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4600瓦,5分钟,没盖子的话,保鲜膜盖上,扎几个眼也行。
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5切黄油
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6用黄油炒洋葱,中火,勤翻动尽量不要糊。
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7大概10分钟,炒到这种程度,这步很关键,决定汤的灵魂。
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8添水加鸡精调味,沸腾后煮5分钟,最后加胡椒和盐。
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9喝之前放上一些芝士味道更赞,沾面包,馒头,完美。
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小技巧
洋葱多少会糊,一到水就好了,不要介意。当然不要糊的太离谱。
洋葱: 5个, 黄油: 40克, 盐,胡椒: 适量, 水: 1000毫升
1洋葱切小块,纵切完
2横切
3放塑料盒里
4600瓦,5分钟,没盖子的话,保鲜膜盖上,扎几个眼也行。
5切黄油
6用黄油炒洋葱,中火,勤翻动尽量不要糊。
7大概10分钟,炒到这种程度,这步很关键,决定汤的灵魂。
8添水加鸡精调味,沸腾后煮5分钟,最后加胡椒和盐。
9喝之前放上一些芝士味道更赞,沾面包,馒头,完美。
洋葱多少会糊,一到水就好了,不要介意。当然不要糊的太离谱。