原料
五花肉: 700克， 洋葱: 一大颗， 油葱酥: 5汤匙， 生抽: 5汤匙， 老抽: 1茶匙， 料酒: 1汤匙， 糖: 1茶匙， 胡椒粉: 适量， 五香粉: 1茶匙
步骤
1五花肉先用水汆熟，切长粒状~ 熟肉会比生肉好切~
2洋葱切粒
3因为是不粘锅，没加油，直接热锅下肉炒香，再加洋葱一起炒~
4把调味料全部加了一起翻炒~
5加热水，大火煮开，之后转中火一直煮~
6哈哈哈热量超级高的 但是香呀~
7水收到这样可以加油葱酥，不想太早放是怕化了会糊。 接着加热水没过材料，继续煮~~
8收汁收汁~
9? 忘买青菜了
小技巧
可以提前准备水煮蛋，加到卤肉里一起煮噢~ 要煮到五花肉的肥肉都糯了才行。
