原料
低筋面粉: 50克, 粗粮粉: 118克, 蔓越莓: 45克, 泡打粉(无铝): 四分之一小勺, 小苏打粉: 四分之一小勺, 鸡蛋液: 30克, 色拉油: 65克, 细砂糖: 20克, 红糖: 30克
步骤
1按照配方要求,准备称量好所有材料
2先在干净的盆里放入色拉油
3倒入白糖。搅拌均匀
4倒入红糖,搅拌均匀
5倒入鸡蛋液。搅拌均匀
6低筋面粉过筛,粗粮粉过筛
7加入泡打粉
8加入小苏打粉
9将混合高的粉类,加入鸡蛋液混合物盆内
10翻拌均匀,至无粉状
11塑形
12放入预热好的烤箱(200),25分钟。
13我是根据自己烤箱来决定时间和温度的。各位朋友自己酌情估量