原料
亚麻籽油渣: 100克， 低筋粉: 60克， 泡打粉: 1/4小勺， 鸡蛋: 50克， 糖粉: 60克， 黄油: 50克
步骤
1用料
2将一半糖粉倒入亚麻籽油渣，混合
3黄油软化，加入糖粉
4用橡皮刮刀拌匀
5再用打蛋器搅打
6分次加入蛋液搅打
7成为均匀的奶油糊
8泡打粉和低筋粉混合，筛入奶油糊中
9加入混合糖粉亚麻籽油渣
10拌和成均匀面团
11取10g每个，搓圆，放入烤盘，按扁
12逐个做好
13放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤20-30分钟，熄火后继续焖10分钟左右
14表面金黄，出炉
小技巧
亚麻籽油渣可以换成各种坚果的粉末或碎末； 烘烤时间根据饼干大小和烤箱实际情况调整。
