全麦面包粉: 50克, 高筋面粉: 200克, 牛奶: 160克, 蛋液: 30克, 酵母: 4克, 糖: 25克, 亚麻籽: 20克, 盐: 3克, 黄油: 10克
1试用后加黄油,将面团揉成团,面包机30分左右。然后进行面包机里第一次发酵,用手按下去无回缩即可。
2将发酵好的面团排气揉光滑,分成6份左右,盖上保鲜膜醒发15分钟
3然后揉成你想放的模具中,没有用纸托,也可以不用。烤箱放一碗水,进行二发30分钟左右!
4然后烤箱预热180度,中层上下火20分钟左右!
5开吃