包菜500克, 青椒1个, 蒜瓣5个, 胡萝卜1小段, 洋葱小半个, 干辣椒5个, 生抽1勺, 蒸鱼豉油1勺, 豉油鸡汁1勺, 醋1勺, 白糖15克, 鸡精少许
1 备原料包菜500克,青椒1个,蒜瓣5个,胡萝卜1小段,洋葱小半个,干辣椒5个
2 包菜洗净手撕成小片
3 蒜瓣剁成泥,其他蔬菜切颗粒
4 锅中油热后下蒜泥和蔬菜颗粒
5 蔬菜颗粒翻炒片刻便放入包菜
6 加入各种调料大火1分钟
7 最后加点鸡精出锅