夏威夷木瓜一个, 银耳一朵, 雪梨一个, 冰糖适量
1 材料一览
2 雪耳冷水泡发
3 雪梨、木瓜去皮去瓤,切小块
4 泡发好的雪耳改成小朵
5 汤锅加水,先放雪梨、雪耳煮
6 煮至汤水有胶质时,下木瓜、冰糖,重新煮滚即可。冷却后放冰箱雪藏,味道更佳。