简介
要亲自采摘 味道更佳
原料
芥蓝 300g, 腊肉 200
步骤
1 1、腊肠,芥兰 2、腊肠切片,芥兰洗净摘段,姜蒜切碎 3、芥兰放到开水里焯一下水,捞出过冷水备 用,也可不焯,直接炒 4、锅热放少许油,放入腊肠翻炒 5、炒至腊肠透明,出锅备用 6、锅再放点油,如果炒腊肠出的油够多也可不放,放入姜蒜末炒香 7、放入芥兰翻炒 8、放少许酒,糖,继续翻炒,放盐,鸡精炒入味,如果不喜欢酒味可不放酒 9、放入腊肠 10、合炒一下出锅
2成品
要亲自采摘 味道更佳
芥蓝 300g, 腊肉 200
1 1、腊肠,芥兰 2、腊肠切片,芥兰洗净摘段,姜蒜切碎 3、芥兰放到开水里焯一下水,捞出过冷水备 用,也可不焯,直接炒 4、锅热放少许油,放入腊肠翻炒 5、炒至腊肠透明,出锅备用 6、锅再放点油,如果炒腊肠出的油够多也可不放,放入姜蒜末炒香 7、放入芥兰翻炒 8、放少许酒,糖,继续翻炒,放盐,鸡精炒入味,如果不喜欢酒味可不放酒 9、放入腊肠 10、合炒一下出锅
2成品