原料
芥蓝300g,腊肉50g,盐少许,鸡粉少许,植物油
步骤
1..锅中添水,大火加热 2..水沸后加入少许盐 3..加入几滴植物油 4..放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用 5..倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油 6..放入芥蓝,大火爆炒一分钟 7..关火,加少许盐 8..加少许鸡粉,翻炒均匀即可
芥蓝300g,腊肉50g,盐少许,鸡粉少许,植物油
1..锅中添水,大火加热 2..水沸后加入少许盐 3..加入几滴植物油 4..放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用 5..倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油 6..放入芥蓝,大火爆炒一分钟 7..关火,加少许盐 8..加少许鸡粉,翻炒均匀即可