意粉,卤牛肉,卤汁,葱花,香菜,蒜泥,辣油,香油
1、意粉煮熟。 2、舀一大勺卤过牛肉的卤汁浇到意粉上。卤汁本身有咸味,就不用再加盐了。 3、卤牛肉切片,放到意粉上。 4、再加入葱花、香菜、蒜泥、辣油、香油,吃的时候拌匀即可。