简介
味道超好吃,口水死了。
原料
步骤
1米粉泡好
2先用卤粉,卤一锅猪蹄、豆腐干、鸡蛋什么的。留下卤水。直接用卤粉调一锅卤水也可以。烧开
3将米粉放进去烫一下,熟了之后捞出来,拌上佐料,就可以吃啦。
小技巧
卤水已经很咸了,捞出来拌粉的时候要注意盐的用量。喜欢吃辣的就加点辣椒咯~呵呵。 卤过猪蹄的卤水更香一些。 美味死了,而且也挺简单的,对吧?
味道超好吃,口水死了。
1米粉泡好
2先用卤粉,卤一锅猪蹄、豆腐干、鸡蛋什么的。留下卤水。直接用卤粉调一锅卤水也可以。烧开
3将米粉放进去烫一下,熟了之后捞出来,拌上佐料,就可以吃啦。
卤水已经很咸了,捞出来拌粉的时候要注意盐的用量。喜欢吃辣的就加点辣椒咯~呵呵。 卤过猪蹄的卤水更香一些。 美味死了,而且也挺简单的,对吧?