面线煳 0

简介

面线糊是厦门美食,传统的做法在面线里加入了猪血、蟹肉棒、油条、海蛎等。如果家里没有这些材料,也可以简单地把手边有的材料加进去。

原料

面线, 葱头, 油, 盐, 自选材料(如猪血、油条等)

步骤

1烧开油锅,爆香葱头

2加入水,加入面线

3加入自选材料(我加入了鸡蛋、黄瓜、叉烧..比较非主流)

4起锅

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