家常线面 0

简介

方便快捷填饱肚子

原料

线面, 鸡蛋, 青菜

步骤

1打一个或者两个蛋,打蛋的时候可以先把锅热着

2炒蛋

3蛋炒得出香味之后加水或高汤(因为有昨天剩的牛骨汤,就用了牛骨汤)

4等汤开的时候切青菜

5汤开后下青菜

6把线面过一下开水,大概十几秒就可以了(因为线面本身就有咸味)

7捞出线面,放进煮好的汤底里,调味,上桌

小技巧

冬天可以加一点红酒进去,味道也不错哟

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