简介
爱吃皮冻不爱熬制,几个小时忒难熬,而且量大了吃不完。豆浆机做皮冻那叫一个神速,省时省力。肉皮打碎后,皮冻更容易消化吸收,也适合孩子和老人吃!
原料
猪皮 100克, 胡萝卜 50克, 大枣 1枚
步骤
1猪皮切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉!
2切丝,100克分装!
3冷冻备用,想吃的时候拿一袋。
4豆浆机低水位,想吃特Q的,就低水位以下或多放些猪皮!
5选择米糊档!
6倒入容器内,加盖放冰箱冷藏。
小技巧
可以尝试坚果和蔬菜混搭(西兰花、紫甘蓝等等)即营养好吃又颜色鲜艳!