简介
最近大家都在做班戟。我也凑凑热闹。没有草莓有火龙果一样做起。
原料
鸡蛋一个, 蛋黄一个, 糖粉 25克, 低粉 90克, 黄油 20克, 牛奶 200克, 火龙果 一个, 淡奶油 200毫升, 细沙糖 20克
步骤
11.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
21.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
小技巧
.1.为了防沾中间放上保鲜膜。2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果
