快手烧腐竹 0

简介

就是我爸教我的真汉子豪迈爆炒烧腐竹...快手还下饭...

原料

尖椒 一个, 腐竹 两条, 酱油 适量, 糖 适量, 盐 适量, 干辣椒 一个 切段, 葱

步骤

1提前泡好腐竹 切大段 尖椒也切成块

2一个干辣椒切段儿 和葱一起炒香

3倒入酱油 我是放了一点生抽一点老抽 再点一小勺糖

4放入尖椒炒稍上色之后放入腐竹 爆炒加一点点水 不要太多 继续翻炒均匀

5收汁 出锅加一些盐

小技巧

没难度大家随便来吧 = =