原料
猪蹄:
步骤
1材料:猪蹄,冰糖,葱,姜,八角,香叶,生抽,味极鲜,盐,鸡精
2锅内凉水放姜片和猪蹄,水开后撇去浮沫,水清后把猪蹄捞出。另起锅热油放冰糖八角香叶,冰糖融化后放入葱姜
3葱姜出香味后加入猪蹄,再加入生抽和味极鲜,翻炒均匀
4加入温水,盐,鸡精
5然后再倒入高压锅,30分钟后放气出锅,再换炒锅收汁
6颜色很漂亮,吃起来更美味,绝对是拿得出手的一道宴客菜
猪蹄:
1材料:猪蹄,冰糖,葱,姜,八角,香叶,生抽,味极鲜,盐,鸡精
2锅内凉水放姜片和猪蹄,水开后撇去浮沫,水清后把猪蹄捞出。另起锅热油放冰糖八角香叶,冰糖融化后放入葱姜
3葱姜出香味后加入猪蹄,再加入生抽和味极鲜,翻炒均匀
4加入温水,盐,鸡精
5然后再倒入高压锅,30分钟后放气出锅,再换炒锅收汁
6颜色很漂亮,吃起来更美味,绝对是拿得出手的一道宴客菜