原料
鸡胸肉: 350克, 法香: 适量, 黑胡椒: 2小匙, 盐: 1匙, 鸡蛋: 1个, 面粉: 3匙
步骤
1鸡胸肉切大块,用保鲜膜包住用松肉锤捶打成1厘米厚
2法香切碎,和鸡排一起,加盐,黑胡椒腌制半小时。
3把鸡蛋敲进碗里,打碎,加1点点盐再拌匀。把腌制好的鸡排先沾蛋液。再沾上薄薄一层的面粉。
4入锅双面煎金黄即可。
5口味可以随喜好调整。
鸡胸肉: 350克, 法香: 适量, 黑胡椒: 2小匙, 盐: 1匙, 鸡蛋: 1个, 面粉: 3匙
1鸡胸肉切大块,用保鲜膜包住用松肉锤捶打成1厘米厚
2法香切碎,和鸡排一起,加盐,黑胡椒腌制半小时。
3把鸡蛋敲进碗里,打碎,加1点点盐再拌匀。把腌制好的鸡排先沾蛋液。再沾上薄薄一层的面粉。
4入锅双面煎金黄即可。
5口味可以随喜好调整。