萝卜: 约5斤, 粘米粉: 1:5(粘米粉:萝卜), 腊肉: 适量, 冬菇: 适量, 虾米: 适量, 瑶柱: 适量, 白胡椒: 适量, 腊鸭皮: 一片, 片糖: 适量
1萝卜去皮刨成丝儿
2虾米冬菇腊肉瑶柱泡软 切碎备用
3腊鸭皮下锅煸炒 暴香材料
4盛出来 备用
5萝卜丝下锅 煮开
6加入片糖 白胡椒调味
7按自己口味加入蚝油
8加入粘米粉
9翻拌均匀
10下锅蒸 1小时
11成功!
锅盘先涂点油防止粘 蚝油也是随自己口味 可加可不加