黄瓜: 2根, 腊肉: 1块, 胡萝卜: 1根, 西芹: 1把, 香菇: 5个, 糖: 少许, 盐: 少许
1将胡萝卜,西芹,香菇,口蘑(可不加),腊肉分别切成小丁
2把黄瓜内心挖空
3将配菜炒熟填入黄瓜盅
4上锅蒸10分钟,让黄瓜汁水沁入菜中
5将剩余的黄瓜切成小细条,摆成竹子状
黄瓜注意两边留边,这样能盛好菜