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原料
苹果: 1个, 饺子皮: 24张, 黄油: 约15克, 蜂蜜: 约20克, 六连模一个: , 柠檬汁几滴: , 开水: 适量, 糖粉: 适量, 白糖: 适量
步骤
1把苹果切成片放在盆中,加入没过苹果的开水和白糖,挤入柠檬汁防氧化,我没有柠檬汁,加了一片VC,泡几分钟,使苹果变软,苹果还是变色不太红了,然后捞出放在厨房纸巾上沥干水分,同时六连模内刷油。
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2黄油隔水容化,准备好蜂蜜。
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3拿四张饺子皮,用刷子分别刷上黄油,再刷一层蜂蜜,再这样叠加上。
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4在上半部摆上苹果片
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5把饺子皮折到上面
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6从一头卷起,放入刷好油的模具中
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7放入预热好的烤箱内,160度烤45分钟,这是我烤箱温度,我的烤箱温度偏高,要根据自己烤箱温度自行调整,中间注意加盖锡纸,不要烤糊了。
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8出炉撒上糖粉即可。
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小技巧
饺子皮尽量擀薄点,大小均匀点,如果是买的就更好看了。 白糖随自己口味添加。