原料
红苹果: 1个， 低筋面粉: 150克， 黄油: 50克， 细砂糖: 15克， 水: 45克， 蜂蜜: 2大勺， 白糖: 30克
步骤
1派皮制作：黄油室温软化后，加入称重好的低筋面粉，15克细砂糖，拌匀
2拌成粗玉米粉状态后，缓缓加入水
3用手和成面团，静置醒发15到20分钟。
4红苹果洗净、切瓣，去核。
5切成小薄片
6锅中加入蜂蜜、白糖，小火熬成糖浆，把切片的苹果入糖浆中过一遍，变软。
7把刚才做好的派皮团分成六份，压成长条形
8在派皮上方整齐的叠放苹果片
9将派皮对折，包住苹果片，沿边缘卷起，成花型
10卷好花放入纸杯模
11放入预热好的烤箱中上层，180度烤15分钟左右。
12带着苹果香气的美味玫瑰苹果派出炉！
小技巧
苹果片记得一定要过糖浆煮一会儿，才会变软，后面卷花才可以卷得起来。生的苹果片很硬，是卷不起来的。
