原料
蟹: 2只， 大米: 若干， 虾: 半斤， 干贝: 3-40粒， 香菇: 3-4朵， 板栗: 5-6颗， 姜: 5片， 盐: 适量
步骤
1锅里放水 等水全开 放入已经泡了5分钟的米 稍微搅拌 盖锅 转小火煮10分钟左右 因为是晚上 厨房的光线不好
210分钟后 放入香菇条（不需要泡水 冲洗干净剪条状就可以了）瑶柱粒。板栗片 盖上盖子 再煮5-6分钟
3等到米粒全部爆开花的状态 而已粥水已经有点稠了的时候就可以下处理好的虾 蟹
4等虾蟹全熟了 放入切丁的丝瓜粒 或者 菜心粒 或者芹菜粒都可以 这时可以调味了 只要一点点盐就可以了 什么都不需要加
5吃之前 放点香菜 或者葱花 我不吃葱 所以没放 滴入几滴芝麻油 就可以大快朵颐去啦?
