原料
干贝: 适量， 大米: 适量， 虾仁: 适量， 海带: 适量， 虾皮: 少许， 胡椒粉: 适量， 盐: 适量， 菠菜: 适量， 蘑菇或者香菇: 适量
步骤
1干贝少许，冲洗一下用凉水浸泡半小时
2海带泡好切开备用
3空锅加热
4撒入一把虾皮
5中火干煸出香味，注意不要炒焦
6加水煮开
7虾皮水，干贝包括泡发的水，海带，米适量一起倒入电饭锅，开启煮粥模式
8虾仁加少许酒去腥待用
9把煮好的粥盛入锅里（电饭锅速度跟不上），加热，根据粥的厚薄决定要不要加点水，放入切好的蘑菇片或者香菇片，然后加入虾仁和姜片，蔬菜类自行搭配。生菜，青菜，菠菜，芹菜碎，胡萝卜碎都可以，加入油盐调味，黑胡椒粉少许
10可以开吃了。再也不用担心市面上的海鲜粥各种添加和增稠剂，我都是晚上电饭锅预约好粥，早上起床加虾仁素菜，油盐调味，五分钟就能搞定。
11上面放的是菠菜，这个放的生菜，爱吃啥放啥！蔬菜要快好的时候放，油盐跟着放。预约出来的粥很粘稠的，海带虾皮干贝完美演绎海的味道…如果不是预约的粥，干贝可以粥好之前15分钟下去，煮出来不会那么碎，整粒的好看。都来试试吧哈哈！
