原料
蛋糕底原料: ， 杏仁: 1 cup， 椰枣: 3个， 枫糖浆: 1 tbsp， 黄色层蛋糕原料: ， 夏威夷果: 1.5 cups， 枫糖浆: 8 tbsp， 椰子油: 5 tbsp， 青柠汁: 3 tbsp， 天然香草精: 1 tsp， 盐: 1/4tsp， 新鲜杏肉: 2 cups， 红色层蛋糕原料: ， 新鲜樱桃: 1 cup， 椰子油: 1 tbsp
步骤
1所有原料需常温！
2将所有蛋糕底原料放入搅拌机搅碎至颗粒均匀，用抹刀均匀按压至蛋糕盘底。在准备下一步时将蛋糕底放入冰箱冷冻10分钟。
3将新鲜杏肉去核，放入原汁机中榨取杏汁备用。然后将黄色蛋糕层所有原料倒入搅拌机，加入杏汁一起搅拌至细腻均匀。留大约2tbsp的黄色层混合物在搅拌机里，其余倒入冷冻过的蛋糕底上方。
4将新鲜樱桃放入原汁机榨取樱桃汁备用。将红色蛋糕层原料倒入入搅拌机，与预留的2tbsp黄色层混合物，樱桃汁一起搅拌均匀，倒入蛋糕模具最上层。
5撒上装饰物，巧克力豆或蜂花粉，新鲜樱桃切块或切片，放进冷冻6小时。
6冷冻保存。食用前常温放置15-20分钟。
小技巧
模具为6"脱底蛋糕模 夏威夷果需泡水隔夜滤干 椰子油为液态
