原料
低筋面粉: 120g， 黄油: 75g， 夏威夷果碎: 30g， 红枣: 6粒， 鸡蛋液: 15ml， 白砂糖: 25g
步骤
1黄油软化，红枣去核剪成小颗粒，夏威夷果拨壳敲成碎颗粒(大小同红枣)。
2黄油中加入白砂糖搅拌均匀。
3加入蛋液继续搅拌均匀。
4筛入低粉。
5用手揉至面团光滑(别忘记戴上一次性手套哦！)
6加入红枣和夏威夷果碎，继续揉捏均匀。
7定型放入冰箱冷冻一小时
8将面团切块成厚度5厘米左右。
9烤箱上下火165度预热后放入，烤制20分钟。
小技巧
1.由于各家烤箱温度不同，请酌情调整温度或者时间，饼干成色最好不要焦黄。 2.因为本身红枣就很甜，也不想女儿吃太甜，所以嗜甜的朋友可以酌情加糖。
